Продукт
- Продукты
Загуститель
Антиоксиданты
Подсластители
Консерванты
Подкислитель
Белки (Протеин)
Resistant Dextrin FoodPep™ Collagen Peptides Соевый Белок Концентрированный(Пищевая) Текстурированный соевый белок Выделение соевого белка Пшеничной клейковины Соевая клетчатка Горох волокно Гидролизованный животный белок Соевый лецитин Райс белка казеинат кальция казеинат натрия Kазеина Изолированные гороховый белокФосфаты
Трифосфат натрия (STPP) Кислота пирофосфата натрия мононатрийфосфат монокалийфосфатом Моноаммонийфосфат Гидроортофосфат калия двузамещенный фосфат Дикальция фосфат (пищевая) диаммонийфосфат монокальцийфосфат Трикальцийфосфат(Пищевая) Фосфат тринатрия Фосфорная кислота Пиросульфит натрия пирофосфат калия (TKPP)Витамины
Сушеные овощи
картофельный порошок Обезвоженные морковь хлопья Порошок из сухого Томатная Порошок из сухого лука Гранулы обезвоженного лука Обезвоженные луковые хлопья Высушенные Чеснок порошок Обезвоженная Шиитаке Высушенные Джинджер порошок Обезвоженные лук-порей чешуйчатый Высушенные грибы хлопья Обезвоженные хлопья петрушки Обезвоженная зеленого перца Обезвоженные хлопья Кориандр Обезвоженные красный перецКрасители
Ароматизаторы
Ароматы
аминокислота
Биологически активные добавки
Растительные экстракты
Выдержка Aurantium цитруса - Синефрин Huperzine A Матча порошок Экстракт коры белой ивы - салицин Молочный экстракт расторопши - Силимарин Ресвератрол 98% Глюкан овса - Бета глюкан сапонины Экстракт зеленого чая Экстракт черного чая Экстракт черники - антоцианы Экстракт куркумина Зеленая выдержка кофейного зерна Экстракт гарцинии камбоджийской Экстракт розмаринаЭмульгаторы
глицерилмоностеарата Дистиллированная глицерин моностеарат (DGM) Твин SPAN 80 Polyglycerol Esters of Fatty Acids (PGE) Стеарат натрия стеарат калия Стеарат кальция Номера для молочных сливок сложные эфиры сахаров Триацетат глицерина DATEM Натрий стеарил лактата (SSL) Mono Пропиленгликоль Кальций стеароиллактилат (CSL)Какао серия
другой
Spirulina Powder бикарбонат натрия Гидрокарбонат аммония Дигидрат сульфата кальция Крахмал модифицированный хлористый калий (Пищевая) Формиат калия Гидроксид натрия (сода каустическая) Янтарная кислота Аминосульфоновая кислота ледяная уксусная кислота Глицерин Кофеин безводный Этилендиаминтетрауксусная кислота(EDTA ACID) ЭДТА динатрия(EDTA-2Na)Составные подсластители
Настольные подсластители
Ферменты для выпечки
- Кормовые добавки
- Промышленные химикаты
- Активный фармацевтический ингред
Share:
Карамель порошок
- Тип:Красители
- CAS номер:8028-89-5
- Кол./20фу FCL:20тон
- Мин.количество заказа:500кг
Products in stock
More
Products in stock
More
ITEM | STANDARD | RESULTS |
E 0.1%1CM (610nm) Absorbance | 0.259-0.285 | 0.262 |
Specific Gravity(25°C) | 1.255-1.270 | 1.260 |
Viscosity(25°C)=< Cps | 8000 | 80 |
PH Value | 2.7-3.3 | 3.0 |
Haze Point>= mins | 40 | >40 |
Gelation Time >=mins | 100 | >100 |
Resinification >= hrs | 20 | >20 |
Isoelectric Point =< | 1.0 | < 1.0 |
Acid Stability Test | No Haze | No Haze |
Alcohol Test(50% V/V alcohol solution | No Haze | No Haze |
Ammoniacal Nitrogen(As NH3) =< % | 0.5 | 0.3 |
Sulfur Dioxide(as SO2) =< % | 0.1 | 0.025 |
Total Nitrogen(as N) =< % | 3.3 | 1.2 |
Total Sulfur(as S) =< % | 3.5 | 1.5 |
4-Methyl Imidazole =< mg/kg | 200 | 150 |
Arsenic(As As) =< mg/kg | 1.0 | < 1.0 |
Lead (As Pb) =< mg/kg | 2.0 | < 2.0 |
Heavy Metals(As Pb) =< mg/kg | 25 | < 25 |
Mercury(As Hg) =< mg/kg | 0.1 | < 0.1 |
Караме́ль (фр. caramel, от позднелат. cannamella — «сахарный тростник») — кондитерское изделие или ингредиент такого изделия, получаемый нагреванием сахара или увариванием сахарного раствора с крахмальной патокой или инвертным сиропом.Представляет собой пластичную или твердую массу (в зависимости от температуры нагревания) различных оттенков жёлтого и коричневого цвета (без дополнительного окрашивания), содержит сахарозу, мальтозу и глюкозу. Карамельная масса аморфна, в отличие от сахара (являющегося кристаллическим веществом). Переход из аморфного состояния в кристаллическое тормозится в результате использования антикристаллизаторов. В качестве антикристаллизаторов обычно используют патоку или инвертный сироп. В карамельном производстве принято добавлять на 100 массовых частей сахара 50 массовых частей патоки. Карамель, приготовленная на инвертном сиропе, обладает большей гигроскопичностью вследствие значительно большего содержания фруктозы — наиболее гигроскопичного сахара. Карамель также применяется в качестве пищевого красителя или вкусовой добавки при изготовлении других пищевых продуктов и напитков. Зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е150.Различают карамель леденцовую, с начинкой, витаминизированную, мягкую (полутвердую), лечебную и др. Для придания карамели дополнительного вкуса и цвета в карамельную массу вводятся пищевые кислоты, эссенции и красители, фрукты, ягоды, орехи, порошок какао и т. п. В качестве начинки используются фруктовые, ягодные, шоколадные, молочные, ликёрные и другие смеси.
1. Какие сертификаты у вас есть?
ISO 2008:9001 ддя компаний, HAPPC. KOSHER и HALAL для продутов.2. FOODCHEM изготовитель или торговая компания?
FOODCHEM и изготовитель и торговая компания. Мы дистребьютер для Карамель порошок и одновременно мы производим другие добавки.3. У вас какой обьём для минимального заказа?
У разного продукта разный обьём MOQ, для Карамель порошок минимальный заказ 500кг.4. Какая цена для Карамель порошок?
FOODCHEM является знаменитом поставщиком Карамель порошок в Китае, и сотрудничали с несколько поставщиками несколько лет, мы сможем вам оказать надёжную цену для Карамель порошок.5. Когда вы сможем ответить?
Будем вам оказать ответ в течение 24 часа в рабочего дня.6. Какой тип перевозки вы сможете оказать?
Мы сможем оказать морскую, воздушную, и сущённую перевозку.7. Какие условия оплаты вы сможете принять?
Обычно у нас условие оплаты T/T, L/C, D/P, D/A и т д.8. Когда я смогу получить мой товар?
FOODCHEM есть свой EDC склад в ШанХай, после того как вы уточните ваш заказ, мы сможем вам отправить товар в течение недели, другие товары в течение 2 недели.
продукты
You may also be interested in