Пектин является одним из самых универсальных стабилизаторов доступны. Продуктов и разработку приложений, основные производители пектина на протяжении многих лет привело к существенному расширению возможностей и применимости пектин.Пектин является ключевым стабилизатора во многих пищевых продуктах.Пектин является естественным компонентом всех съедобных растительных материалов.Пектин находится в клеточных стенках растений и в слое между клетками называется срединной пластинки. Пектин дает стойкость к растений и влияет на рост и воды в домашних условиях.Пектин растворимой клетчатки. Пектин представляет собой полимер, галактуроновой кислоты и что кислый полисахарид, а часть кислоты присутствуют в виде метилового эфира. Пектин был обнаружен в девятнадцатом веке, и была использована на дому и в промышленности в течение многих лет.

ИспользованиеДжемы и варенья:Джемы и варенья с растворимым содержание твердого вещества не менее 55% являются классическими приложений для наших HM Пектин яблок, которые гарантируют отличный релиз аромат, низкая синерезису и фруктово-сладким вкусом.Будет ли конкретная, чтобы концентрация кальция, рН или содержание растворимых сухих веществ, мы предлагаем ряд стандартизированных пектин, который охватывает широкую область применения.Кондитерские изделияСодержание твердых веществ в кондитерские изделия, которые, как правило, ставка-70% WEEN - 80%, вместе с повышенной кислотностью, может вызвать быстрое или даже неконтролируемой скоростью гелеобразующее если неправильный тип пектина используется.Есть также небуферизированном пектины доступны для тех клиентов, которые хотят, чтобы определить тип и количество собственных агентов подтормаживает.Для дополнительного низкая температура наполнения, амидирована серии пектин 200 может быть рекомендовано.Молочные продукты:Специальные НМ пектин может стабилизировать системы кислоты белка путем формирования защитного слоя вокруг частиц белка. Этот белок защита предотвращает сыворотке или разделения фаз и казеина агрегации при низких значениях рН.Пектин может также увеличить вязкость и тем самым повысить ощущение во рту и вкуса подкисляют молочные напитки, как питьевые йогурты, фрукты, содержащие молоко или фруктовые напитки со вкусом белка.Диапазон различных пектинов доступны для стабилизации предопределеныбелка количествах и добавление определенных вязкости.Напитки:Наши приложения напитков охватывают многие функции, включая облакастабилизации, повышения вкуса и повышения растворимой клетчатки.Для стабилизации в облаке напитки, фруктовые соки и для добавления природного вкуса для напитков с низким фруктов калорий, мы рекомендуем наш ассортиментвязкости стандартизированные типы пектина HM от 170 и 180 серий. Они стандартизированы для постоянных физических и реологическихсвойства и доступны в различной вязкости от яблок и цитрусовых происхождения.В случаях, когда вы хотите увеличить содержание растворимой клетчатки, у вас есть выбор различных типов пектина низкой вязкостью.Хлебобулочные:Блестящими и привлекательный вид на все виды выпечки и десертов или гладкой и вкусной фруктовой начинкой дает хлебобулочные изделия специальный знак. Пектины имеют функциональные свойства, которые являются оптимальными для этих приложений ..Глазури запечатать поверхность и действуют одновременно в качестве усилителя вкуса, цвета и свежести хранитель. В целях эффективного использования глазури должны быть полностью прозрачными, легко наносится и должны иметь постоянную реологических свойств.

1. Какие сертификаты у вас есть？

ISO 2008：9001 ддя компаний, HAPPC. KOSHER и HALAL для продутов.

2. FOODCHEM изготовитель или торговая компания？

FOODCHEM и изготовитель и торговая компания. Мы дистребьютер для Пектин и одновременно мы производим другие добавки.

3. У вас какой обьём для минимального заказа？

У разного продукта разный обьём MOQ, для Пектин минимальный заказ 500кг.

4. Какая цена для Пектин?

FOODCHEM является знаменитом поставщиком Пектин в Китае, и сотрудничали с несколько поставщиками несколько лет, мы сможем вам оказать надёжную цену для Пектин.

5. Когда вы сможем ответить？

Будем вам оказать ответ в течение 24 часа в рабочего дня.

6. Какой тип перевозки вы сможете оказать？

Мы сможем оказать морскую, воздушную, и сущённую перевозку.

7. Какие условия оплаты вы сможете принять？

Обычно у нас условие оплаты T/T, L/C, D/P, D/A и т д.

8. Когда я смогу получить мой товар？

FOODCHEM есть свой EDC склад в ШанХай, после того как вы уточните ваш заказ, мы сможем вам отправить товар в течение недели, другие товары в течение 2 недели.